A miniusina ‘Via Láctea’ do instituto de laticínios Cândido Tostes, ligado à Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), é uma das atrações da 15ª AgriMinas, que começa hoje (8/5) no Expominas, em Belo Horizonte.
A ‘Via Láctea’ é composta por um tanque para resfriar o leite, um tanque de queijo, uma fermenteira para o preparo de iogurte e um resfriador. No espaço, o visitante terá a oportunidade de acompanhar o processamento dos produtos, além de degustar queijos frescais e iogurtes produzidos na hora.
Agriminas
Considerada a maior feira da agricultura familiar do país, a AgriMinas é realizada pela Federação dos Trabalhadores na Agricultura do Estado de Minas Gerais (Fetaemg). O evento busca valorizar a produção da agricultura familiar no estado, por meio da exposição e comercialização de artesanatos, comidas e bebidas típicas.
A feira estará aberta ao público em horários diferentes: quarta-feira (8/5), das 15h às 22h; quinta e sexta-feira (9 e 10/5), das 14h às 22h; sábado (11/5), das 8h às 22h, e domingo (12/5), das 8h às 17h.
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